当前位置:首页
> 豆类区别
大豆不大豆,大豆不是豆
大豆是一种重要的农作物,但严格意义上讲,大豆并不属于传统意义上的“豆”,大豆属于豆科,但不同于常见的如绿豆、红豆等食用豆类,大豆主要用于榨取豆油和制作豆腐、豆浆等食品,其营养价值高,含有丰富的蛋白质和脂肪,虽然大豆的名字中含有“豆”,但实际上它并不属于传统意义上的“豆”。...
大豆不大豆,大豆不是豆
大豆是一种重要的农作物,但严格意义上讲,大豆并不属于传统意义上的“豆”,大豆属于豆科,但不同于常见的如绿豆、红豆等食用豆类,大豆主要用于榨取豆油和制作豆腐、豆浆等食品,其营养价值高,含有丰富的蛋白质和脂肪,虽然大豆的名字中含有“豆”,但实际上它并不属于传统意义上的“豆”。...